Barovo – 2011 Terroir

barovo-red

Eigenschappen

De kille nachten en warme droge dagen in Barovo, gelegen in de boezem van de Kozuf Berg, heeft ons in staat gesteld om een weelderige krachtige en perfect uitgebalanceerde mix van Vranec en Kratosija samen te stellen die je hart verovert met zijn ambachtelijke aroma’s van bramen, wilde aardbeien en bosbessen, de rijpe en weelderige tannines en de kenmerkende aanhoudende afdronk.

Wijn Specs

Samenstelling: 65% Kratošija; 35% Vranec

Alcohol : 14,5%

Kleur: Donkerrood met paars

Prijzen/Refereties

VinoBalkanika 2013 – Zilveren medaille

International Wine Challenge 2012 – Bronzen medaille

Balkans International Wine Competition 2012 – Gouden medaille

food-suggestion

– Gerechten –

467299_444571925596772_2102646287_o

Lamsvlees, gerookte spareribs, wild zwijn, biefstuk met wilde bessensaus