Eigenshappen
De mix van het mediterrane klimaat en de specifieke kleigronden in het Bela Voda gebied is wat deze terroir wijn uniek en verfijnd maakt. Met een langdurige geur die fris begint en evolueert naar honing en truffels door de jaren heen. Deze wijn heeft een lichtgele, helder kleur en een elegante structuur. Als een ideale mix van Belan en Chardonnay, vertoont deze wijn een ronde volle smaak en een delicate geur van witte bloemen en meloen, aangevuld met aroma’s van de Franse barriques die het de accenten van boter, vanille en hazelnoot geven.
Wijn Specs
Samenstelling: 70% Grenache Blanc; 30% Chardonnay
Alcohol: 14%
Kleur: Lichtgele kleur
Prijzen/Referenties
Grenaches du Monde 2013 – Zilveren medaille
International Wine Challenge 2012 – Zilveren medaille
Balkans International Wine Competition 2012 – Zilveren medaille
Decanter 2011 – Bronzen medaille
– Gerechten –
Vlees: Kip met gestoofde groenten, kalfsvlees met champignonsaus,
Vis: zeebaars of zeebrasem