Beschrijving
De betekenis van T’ga za Jug
De naam T’ga za Jug, wat “Verlangen naar het Zuiden” betekent, is ontleend aan het bekende Macedonische gedicht T’ga za Jug. Het gedicht en de wijn zijn sterk verbonden met de Macedonische cultuur en identiteit.
Deze bijzondere culturele achtergrond, gecombineerd met de karakteristieke Vranec-druif, maakt T’ga za Jug tot een herkenbare vertegenwoordiger van Macedonische wijnen. Voor wie kennis wil maken met wijn uit Noord-Macedonië, Vranec of karaktervolle rode wijnen uit de Balkan is dit een mooie en toegankelijke introductie.
De combinatie van rijp rood en donker fruit, rozijnachtige tonen en de zachte, lichtzoete afdronk geeft de wijn een eigen stijl. De halfdroge balans maakt hem toegankelijk voor zowel liefhebbers van fruitige rode wijnen als voor wie eens iets anders wil ontdekken dan klassieke droge rode wijnen.
Smaakprofiel
Kleur: dieprood
Neus: rood fruit en rijpe fruittonen
Smaak: zwarte bes, framboos, braam en rozijn
Structuur: fruitig en zacht
Afdronk: aangenaam lang en lichtzoet
Stijl: halfdroge rode wijn
Druif: Vranec
Herkomst: Noord-Macedonië
Alcohol: 12,5%
Wijn & spijs
Door zijn fruitige karakter en lichtzoete afdronk is deze wijn breed inzetbaar. Heerlijk bij gegrild vlees, barbecue, kruidige gerechten, stoofgerechten en licht pittige gerechten. Ook goed te combineren met gerechten waarin een lichte zoet-pittige component aanwezig is.
Over Vranec en Macedonische wijnen
Vranec is een inheemse blauwe druif uit de Balkan en vormt een belangrijk onderdeel van de wijntraditie van Noord-Macedonië. De druif staat bekend om wijnen met een diepe kleur en een uitgesproken fruitig karakter.
De Tikveš T’ga za Jug laat Vranec zien in een toegankelijke, halfdroge stijl, met tonen van rood en donker fruit, rozijn en een zachte, lichtzoete afdronk. Daarmee is deze wijn niet alleen een karakteristieke vertegenwoordiger van de Vranec-druif, maar ook een mooie kennismaking met de rijke traditie en veelzijdigheid van Macedonische wijnen.
